Categories
Tư vấn

Chọn thịt thế nào mới ngon?

Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, xin gợi ý một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon.

Chọn các loại thịt tươi: Khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi, ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính, màng ngoài thịt khô, không bị nhớt. Không có mùi lạ, mùi ôi thiu hay mùi thuốc kháng sinh.

Categories
Tư vấn

Cách đơn giản để chọn từng thịt loại khác nhau

Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, dưới đây là một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon.

Mẹo chọn chung cho các loại thịt: Nên chọn các loại thịt có khối rắn chắc, có độ đàn hồi, ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính, màng ngoài thịt khô, không bị nhớt. Thịt còn tươi sẽ không có mùi lạ, mùi ôi thiu hay mùi thuốc kháng sinh.

Categories
Tư vấn

Cách chọn mua thịt bò và sơ chế

Thịt bò chứa nhiều chất bổ, nếu biết chọn thịt tươi và cách chế biến hợp lý, bạn sẽ nấu được món ăn ngon có nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số bí quyết khi dùng thịt.

Categories
Tư vấn

Sử dụng thịt bò đúng cách

Thịt bò là loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng.Nhưng đế sử dụng chúng một cách hiệu quả thì bạn nên biết những điều sau: